by Opi Bun
Yang segar2 utk buka puasa 10 Muharram ☺️.. buah bisa disesuaikan dengan selera, begitu pula dgn tingkat keasaman / kemanisan dressingnya.. mau lbh asam, tambahkan perasan lemon.. mau lbh manis, tambahkan susu kental manis.. selamat mencoba
Bahan-bahan
2 buah apel, potong dadu
2 buah pir, potong dadu
1/4 buah semangka, potong dadu
1 kaleng longan / leci, tiriskan dan buang airnya
2 buah jeruk sunkist, kupas, ambil daging buahnya, buang bijinya
Dressing
250 gram mayones
150 ml Susu kental manis
150 gram keju cheddar, parut
1 buah lemon, peras airnya
75 gram almond slice, panggang sbntr hingga crunc
Langkah
Campurkan potongan buah dlm wadah
Buat dressing: campurkan mayones dgn susu kental manis, aduk rata.. tambahkan air perasan jeruk lemon.. aduk rata
Tuang dressing ke potongan buah, tabur dengan keju parut
