by Ismi Sabrina Ayunani
Segerr dingin buka puasa td dg es buah. Cm ada nenas dan pepaya, tambahkan buah lainnya sesuai selera tentu lebih nikmat 😃
Bahan-bahan
300 gr pepaya california
300 gr nenas madu
secukupnya air
secukupnya garam
secukupnya kapur sirih
5 cm kayu manis
secukupnya gula pasir
secukupnya citrun
Langkah
Kupas buah lalu potong2, rendam dg air kapur sirih selama -+30menit. Cuci berulang2 hingga benar2 bersih
Rebus air + gula pasir dan kayu manis. Matikan kompor. Masukkan citrun.
Masukkan potongan buah. Lalu nyalakan kompor. Masak hingga mendidih sampai busanya habis.
Biarkan dingin suhu ruang, lalu simpan dikulkas. Nikmati dingin dr kulkas
