by Presella
Kunyit asam ini enak bgt di minum pas lg haid..bikin badan seger dan haid jd lancar..
Biasanya kalo di solo banyak tukang jamu yg jual..rasa nya enak pas kunyit dan asamnya..
Semenjak pindah di bali saya belom nemu rasa jamu kunyit asam yg enak seperti di solo..tp ada warung angkringan yg jual minuman kunyit asam yg rasa nya mirip seperti di solo..tp ya kalo beli trus kn boros..😂😂
Alhamdulillah ini nemu resepnya mbak andin..gampang dan g ribet..rasanya jg pas..mirip sama yg di jual tukang jamu di solo..ini saya bikin setengah dari resep asli nya..
Source : Andin's Kitchen
Bahan-bahan
50 gr kunyit, kupas dan memarkan
20 gr gula jawa, sisir
25 gr asam jawa
500 ml air
secukupnya gula pasir dan es batu
Langkah
Rebus kunyit, asam, dan gula jawa sampai mendidih dan gula larut..
Tunggu sampai dingin lalu saring..
Tuang di gelas. Tambahkan gula pasir dan es batu sesuai selera..😄
