by Etania Mandasari
Keinget waktu jaman kecil, kalo beli bajigur tuh pasti plastiknya dibentuk-bentuk 😁😄.
Bahan-bahan
200 gram santan instan
1 liter air
2 lembar daun pandan
1 jahe (kurang lebih seukuran jempol, bisa lebih kalau suka)
1 batang kayumanis (kurang lebih seukuran jari telunjuk)
3 gula jawa
1 sdt kopi instan
Langkah
Campur santan dan air, lalu masukan gula jawa, jahe, kayumanis, kopi, daun pandan
Panaskan, hingga mendidih, jangan lupa diaduk agar tidak pecah santannya.
Jika sudah mendidih, matikan api, saring, siap disajikan
