by Trixie Gayatri
satu foto buat dua kali presentasi, supaya efisien ya 😅
bajigur, minuman khas tanah priangan, tanah lahir beta 😄biasanya dinikmati dengan isian kolang kaling. Rasanya khas, hangat dan enak tentunya. Sampai sekarang masih sepertinya minuman tradisional ini masih exis, malah banyak jadi menu restoran 😄
Bikin sendiri di rumah juga ga sulit kok
Bahan-bahan
2 L air
1 sdm muncung kopi, diseduh
150 ml santan kental
4 bh gula merah (sy pakai 6sdm brown sugar)
2 batang kayu manis
4 bh cengkeh
1 lembar daun pandan (sy skip, pas habis ☺)
2 bongkah besar jahe, kupas, cuci kemudian bakar
Langkah
Masak semua bahan, masukkan santan dan aduk trs jangan sampai pecah. Masak sampai mendidih. Nikmati hangat 👌😘
