by Ansatur Raehan
Bahan-bahan
1 bks agar-agar plain
650 mlsusu cair
secukupnyapasta pandan
2putih telur
200 grgula pasir atau sesuai selera
50 grgula pasir untuk putih telur
Langkah
Masukkan agar-agar, gula, susu cair pasta pandan aduk rata. masak diatas kompor sampai mendidih angkat.
Kocok putih telur setengah kaku, maukan gula yang 50 gr. kocok sampai kaku. masukkan adonan agar-agar 200 ml. kocok sampai rata.
Siapkan cetakan. masukan adonan agar putih telur. setelah agak keras tuang agar susu. tunggu dingin. sajikan.