by Ribka Arini
Gegara ketagihan sama vla bikinan barengan pie kemarin, alhasil jadi keterusan demen bikin vla nya. Terutama pas boss, yg gk suka kulit pie. (Semua jenis pie, hahaha) tapi sama vla nya doyan banget dia. Hmmm, begitu di kasih buah n vla nya doank. Deuhhh..amblasss dah.. gk bersisa. Aseli recomended banget nih adonan vla nya. Enakkk. Lumerrr. Kental nya pass. Susu nya pas. Manis nya pas. Serbaaa passsss! Dan aseli bikin pengen lagi lagi lagiiii..cus resep
Bahan-bahan
250 ml susu cair
3 sdm gula pasir
2 kuning telur
2 sdm tepung maizena
1/2 sdm mentega
1/2 sdt ess vanila
secukupnya buah2an
Langkah
Cara buat vla : Didihkan di panci, 200 ml susu bersama gula. Aduk hingga gula larut. Campur sisa susu cair (yg 50 ml) bersama kuning telur dan maizena, aduk rata. Lalu masukan ke susu yg sdh mendidih di panci. Aduk hingga kental. Matikan api. Masukan ess vanila dan mentega, aduk rata SEGERA, hingga kalis. Biarkan uapnya hilang. Lalu masukan pipping bag. Taro kulkas.
Cara penyajian : Tata buah bergantian dengan vla dingin.
Terkadang vla nya aq makan bareng krakers manis merk UBM. Enakkkk banget..
Awasssss ketagihannnn
