by Nano~Nanoo
Alhamdulillah dapat rejeki buah kurma dari tetangga yg dapat kiriman saudara'nya yg dijogja..dan membagi2kan nya sbg sajian dibulan ramadhan.. TetanggaQ inii punya kebiasaan meminum rendaman air kurma beserta dg kurma'nya..usut punya usut..air rendaman kurma disebut dg air nabeez (sejak jaman Rasululloh)..kalau dlm bahasa kekinian.. tentu kita semua sudah tau..tdk asing lagi ditelinga..yapp.. infused water^^ .. banyak sekali manfaatnya.. diantaranya : membantu menyingkirkan racun dlm tubuh, menghilangkan kolesterol jahat, menghilangkan sembelit, membantu proses pencernaan, menunjang program diet, meningkatkan ketajaman pikiran agar tdk mudah lupa, meningkatkan daya tahan tubuh dg melawan infeksi, menjaga jantung dan menstabilkan tekanan darah, tdk mudah lelah saat baru memulai olahraga, dan masih banyak lagii.. Air nabeez bisa bertahan 1-2 hari JIKA disimpan di dlm kulkas..jika lebih dari 3hari, air rendaman sudah mengalami fermentasi dan mengandung khamr..jadi nda' boleh diminum lagii.. kalau dlm suhu ruang/tdk dimasukkan di kulkas.. aturan minumnya yaitu di pagi hari jika membuat rendaman di sore hari.. dan sebaliknya.. diminum diwaktu sore kalo membuat rendamannya dipagi hari.. buah kurma yg direndam juga bisa ikut dimakan.. cuco' bangett jadi sajian minuman buat sahur maupun berbuka.. ^^
Bahan-bahan
250 ml air dingin/suhu ruang yg sudah matang
7 butir kurma, hilangkan bijinya (banyaknya disesuaikan selera, lebih bagus dlm jumlah ganjil yaa..)
Langkah
Rendam semalaman (kuranglebih 8-12 jam) kurma dg air didalam wadah/gelas yg tertutup.. aduk dulu sebelum diminum.. jangan lupa berdo'a yaa.. ^^
Catatan : kalo membuat rendaman di waktu pagi hari, meminumnya di sore hari.. sebaliknya.. kalo merendamnya disore hari, diminumnya pada pagi harinya :)
Dibulan ramadhan inii..aQ buat rendamannya waktu sahur.. nanti pas udah berbuka puasa.. baru aQ minum.. naahh.. waktu berbuka itu..aQ bikin lagi rendaman kurma'nya.. ta' minum lagi waktu sahur.. begitu seterusnyaa.. :)
