by Amanda Zafira
Sore2 gerah pingin bikin yang seger2 tapi agak seterong.. Langsung lah kedepan metik mint (mentang2 punya pohon mint lebat, jd klo bikin minuman dipakein mint terus)wkwkwkk.. Trus kepikiran utk nyampur jahe.. Wewww.. Rasanya segerrr banget ternyatahhh,. Sukkaaa..
Bahan-bahan
60 gr jahe, bersihkan lalu iris- iris/geprek
4 tangkai mint, petiki daunnya
6 sdm gula pasir
400 ml air
1 bh jeruk nipis uk kecil
air soda aroma lime secukupnya (saya memakai sprit*)
secukupnya es batu
Langkah
Pertama - tama, rebus air, gula pasir dan irisan jahe hingga wangi dan gula mencair (masak dg api kecil). Matikan api.
Lalu masukkan daun mint ke air rebusan. Diamkan hingga dingin.
Saring air rebusan utk memisahkan nya dari jahe dan daun mint. Lalu campur air rebusan dg air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
Kemudian masukkan es batu dalam gelas, tuangkan air jahe dan tambahkan soda. Aduk rata dan sajikan segera..
