by VinaY89
Hehe Sisa Ubi ungu 2biji .. Suami doyan bubur sumsum.. Cb2 bikin ah bubur Sum2 sisa 2 biji ubi ungu.. Yay.. Sukakk sum2 wangi pandan.. Gula merah dan biji salak yg kenyal2 perfect 😋👌🍃 .. 😆 xixixi.. @Shinecresia ty for the recipe 😘
Bahan-bahan
🍃Bubur Sumsum 🍃:
1/2 gelas Jus Pandan
1 gelas Tepung Beras
secukupnya garam
🍃Kuah Gula Merah 🍃:
2 buah Gula Merah ukuran Besar (disisir kasar)
2 Gelas Air
3 Lembar Daun Pandan (robek2 Simpulin)
🍃Biji Salak 🍃
300 gr Ubi Ungu/Ubi kuning (kukus haluskan)
100 gr Tepung sagu(tdk perlu dihabiskan)
Langkah
Bahan Sumsum🍃 : Aduk rata semua bahan.. Masak sampai kental meletup2..hrs di aduk trus biar tidak gosong yo ladies (^.^）🍃
Kuah Gula merah 🍃: Masak gula merah yg telah disisir kasar dgn 2 gelas Air.. Masukkan daun pandan 🍃.. Masak aga lama sampai gula merah agak kental 🍃(^.^）
Biji Salak 🍃: campurkan Ubi yg telah di haluskan dgn tepung sagu.. Jangan masukin semua.. Pelan pelan masukin sampai ubi bisa di bentuk saja!! Bentuk ubi bulat2 lalu di rebus dalam air mendidih.. Sampai ubi mengapung... Angkat! ! (^.^）🍃lalu masukkan Ubi ke kuah gula merah (^.^）🍃
Siap di hidangkannnn 😋👌🍃
