 |
| PANCIOUS Cinnamon Rice Pudding. |
3 Liter Susu
2 tbsp kayu manis bubuk
1/4 cup mentega
2 cup gula putih
1 cup cream
4 telur
1 cup beras
Cara membuat:
1. Masukkan nasi, mentega, dan susu ke dalam panci besar.
2. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api.
3. Masak dan aduk selama 30 menit (sampai nasi menjadi bubur).
4. Lalu masukkan gula sedikit demi sedikit, hingga semuanya masuk. Aduk terus.
5. Di wadah yang berbeda, campurkan cream dan telur dengan mixer hingga merata dan halus.
6. Masukkan campuran cream dan telur ke dalam rice pudding dalam panci besar.
7. Aduk terus selama 10 menit hingga mengental.
8. Matikan api dan sajikan dalam keadaan panas. Atau diamkan lalu dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam.
9. Taburkan kayu manis bubuk di atas pudding saat disajikan.
Resep dari Pancious.
Tak ingin repot mencicipi Cinnamon Rice Pudding? Coba kunjungi gerai Pancious Pancake House terbaru di Pondok Indah Mall 2. Gerai terbaru ke-enam ini didesain minimalis kasual gaya baroque yang seru untuk dikunjungi bersama teman-teman atau dengan si dia. Selama bulan Ramadhan, menu Cinnamon Rice Pudding ini disediakan secara gratis untuk setiap pengunjung yang datang dan makan di tempat. Tertarik? Kunjungi segera di Pondok Indah Mall 2, Level 3 No. 337 – 338, Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan. Tel: (021) 75920606. Jam buka: 10.00 – 22.00.
Sumber: Kompas