by Nie Ratih
Favorit sepanjang masa, buka puasa minum es blewah ini, sebenernya bisa dikombinasikan sama banyak pilihan campuran, seperti nata decoco, jelly, kolang kaling, selasih, kelapa muda, dll. Yang ini saya kasih campuran selasih dan kolang kaling, segeerr..
HAsil jadi: 2 gelas
Bahan-bahan
1/4 buah blewah, serut memanjang
10 buah kolang kaling, iris panjang 4
1 sdm biji selasih, rendam air panas
secukupnya sirup cocopandan
secukupnya air dingin
Langkah
Tuang sirup ke dalam gelas secukupnya, tambahkan blewah serut, irisan kolang kaling, dan selasih yang telah mengembang, tuang air dingin hingga penuh, aduk rata, sajikan.
